La compositora mexicana Hilda Paredes será la profesora de la Cátedra Manuel de Falla en su edición 2019. Es una de las principales compositoras contemporáneas de México. Ha recibido muchos premios prestigiosos por su obra. Actualmente reside en Londres, donde es una compositora independiente. Ha enseñado composición y ha dado cátedras en la Universidad de Mánchester, la Universidad de California en San Diego, así como en México, España y en el Centro Acanthes en Francia. También fue la Profesora Visitante Darius Milhaud de 2007 en la Mills College en Estados Unidos.
Próximamente se publicarán las fechas de los encuentros y conciertos.